(《北欧华人报》北欧国际新闻中心记者四新报道)中国数千年帝王史,独有一位,放着万里江山不顾,却为一盏茶耗尽痴心,并写下了一部千古茶经《大观茶论》。这就是宋徽宗赵佶——一个被皇位“误了”的绝代茶人,也是全世界唯一一位亲撰茶学专著的皇帝。
做皇帝,他并不称职;可爱茶,他爱到了骨髓里。他不只品饮,更亲手采茶、制茶、点茶,恨不得将自己融进每一片叶脉之中。在他眼里,茶从不是凡俗解渴之物,而是一个暗藏天地玄机的深邃宇宙。他在《大观茶论》中描摹斗茶的刹那:汤花白如凝脂,初起时似寒窗积雪,渐次铺展如春风拂过万顷碧波。他竟能从一盏茶汤里,读出四季轮回、万物生灭——这份通透与灵性,千古帝王,无人能出其右。
更令人叹服的是,他不仅自己沉醉其中,更以天子之笔,将采茶、制茶、点茶的每道工序一一化为法则。茶,从此由山野清趣,一跃成为大宋文脉乃至全时代的精神图腾。在他之前,茶是闲情小趣;在他之后,茶成了一门有法可依、有境可求的千年绝艺。而宋代点茶,至今仍像一把神秘的钥匙,悄然打开茶人心中那座艺术的殿堂。
可惜,大宋的繁华终被烽火吹散,他本人也沦为北地囚徒。但那一卷御笔《大观茶论》,却像一颗埋入汴京冰雪中的种子,任凭岁月覆盖,千年之后依然破土而出,幽幽吐香。
他输掉了一个王朝,却为华夏留下了一盏永不冷却的茶魂。这,或许是一个“茶皇帝”最动人、也最沉重的宿命。
作者:孔四新,中国农业大学博士,长期从事药用植物与茶叶出口安全标准研究、中医药文化和茶文化国际交流。
