——第34届信阳茶文化节开启
（《北欧华人报》北欧国际新闻中心记者四新报道）暮春的河南信阳，云海蒸腾，翠峰叠嶂。备受瞩目的第34届信阳茶文化节于4月28日在“毛尖之都”信阳正式拉开帷幕。本届文化节以“春日来信 茶乡有约”为主题，恰似一杯刚冲泡好的上品毛尖，将延续至5月上旬，向四海宾朋沉浸式展示“山水茶都”在品质科技与文旅融合之下的独特魅力。
中国茶叶流通协会现场发布了“中国绿茶标杆——信阳毛尖”品牌发展报告。截至2025年，信阳茶产业农业产值已达290亿元，全产业链综合产值突破1000亿元。这一成绩得益于信阳毛尖在传承中的极致坚守与现代化科技赋能。被列入《世界非物质文化遗产名录》的信阳毛尖古法技艺，经数百年传习，以“生锅杀青、竹把揉捻、熟锅理条”为核心，赋予了毛尖“细圆紧直显白毫，汤清味醇香气高”的标志性外形。而在新时代，信阳茶人并未墨守成规，通过将“看茶做茶”的古老经验转化为量化控制模型，让毛尖的汤色、香气与滋味在规模化生产中得以完美还原。
在品饮体验背后，信阳毛尖更有着实实在在的身份背书。回首百年，信阳毛尖的辉煌始于1915年的巴拿马万国博览会。在那场令世界瞩目的盛会上，产自“五云山”核心产地的信阳毛尖不仅夺得博览会金奖，更让这缕茶香跨越太平洋，成为中华民族味觉在地球另一端的铿锵回响。而今，这份金奖品质依然在“五云山”延续：作为信阳毛尖“521”核心产区的顶级称号，信阳毛尖521不仅致敬5月21日国际茶日与谐音“我爱你”的浪漫，更依托“山水浉河·云赏毛尖”区块链溯源体系，让每一盒正宗的顶级好茶都拥有不可篡改的“身份证”，使那些来自车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山以及黑龙潭、白龙潭、何家寨的嫩芽，从采摘到茶盏实现全流程可追溯。
如果说茶园科技赋予了信阳毛尖顶级的色、香、味，那么本届信阳茶文化节在以茶为核心的文旅营造上，则展现了“以文塑旅、以旅彰文”的深刻内涵。在信阳这片红色与绿色交织的沃土上，人们正以茶为笔描绘全域旅游的新画卷：在草木人生态茶园，游客不仅能亲手体验采茶之乐，还能在连绵起伏的茶垄间临湖品茗；游人们身着汉服，举着杯杯毛尖冰激凌和奶茶拍照留念，让“老茶”在年轻化的创新表达中焕发出新生机。本届文化节精心设计的六大主题茶旅线路，巧妙地将茶园风光与景区风貌连点成线，让游客在一杯好茶的氤氲香气中尽数收藏信阳的山清水秀。
与此同时，文化节的创新运营实现了“从办节到运营节”的思维跨越式提升。以“茶+文化+国潮”为核心，融汇青创、非遗与智慧茶旅，让游客在氤氲茶香中争相参与猜茶谜、对诗词、古装沉浸式互动等环节，使传统茶文化在娱乐化的阵地上完成了极具穿透力的破圈传播。
千山叠翠新芽嫩，一品毛尖代代传。信阳毛尖的品质不仅闪耀在琳琅满目的展台与百姓的杯盏之中，更融入了这片山水间的每一条溪流与每一道晨雾，以及大别山革命老区独特的红色文化和绿色文化。
特赋诗一首，为信阳茶文化节盛景喝彩：
重见五云：信阳茶韵甲天下
巴拿金奖百年名，
千峦酿香浉水清。
一指溯源云赏嫩，
五云两潭亿资擎。
茶旅互联景中寄，
国潮破壁越古今。
一叶生香惊四海，
毛尖邀君品上茗。
作者简介：孔四新，男，汉族。中国农业大学博士，世纪神农（北京）国际生物公司创始人。长期从事茶叶与药用植物出口安全标准研究、茶文化与中医药养生文化国际交流。