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“两聚一高”看江苏走进盱眙龙虾博物馆

2017-10-31 02:02| 发布者: 北欧华人| 查看: 1095| 评论: 0

摘要: “两聚一高”看江苏 走进盱眙龙虾博物馆 (《北欧华人报》记者明敏江苏淮安报道)近日,由淮安市人民政府主办,淮安市人民政府外事侨务办公室、华人时刊杂志社承办的“两聚一高”看江苏-2017海外华人媒体淮安行”活 ...


两聚一高看江苏

走进盱眙龙虾博物馆

   

     (《北欧华人报》记者明敏江苏淮安报道)近日,由淮安市人民政府主办,淮安市人民政府外事侨务办公室、华人时刊杂志社承办的两聚一高看江苏-2017海外华人媒体淮安行活动在暂短的启动仪式之后,近五十家海外华文媒体负责人在淮安市外办领导的陪同下探访了盱眙小龙虾博物馆。

盱眙县,是江苏省淮安市下辖县,地处长江三角洲地区,位于淮安西南部,淮河下游,洪泽湖南岸,江淮平原中东部;东与金湖县、滁州天长市相邻,南、西分别与南京市六合区、滁州市来安县和明光市交界,北至东北与分别泗洪县、洪泽区接壤。


盱眙的特殊地理位置,养育了一种水中尤物……小龙虾。盱眙人的烹调技艺,让小龙虾成为餐桌上不可多得的美味。

神州大地不知何时开始,形成了一股吃小龙虾,尤其是麻辣小龙虾的热潮。这些吃客多以80后,90后为主,下班后呼朋唤友上小饭馆,叫上几斤麻小,怼干几瓶啤酒,在麻麻辣辣中,人生苦恼暂时抛诸脑后。有人给他们起了一个拉风的外号:麻小族。

没去过龙虾节的麻小不是真正的麻小族,没听过盱眙龙虾博物馆的麻小好意思号称麻小族么?据说以龙虾为主题的博物馆在中国别无分号,在世界各地好像也没听说过有第二家。

博物馆后面有一个大广场,是每年举行龙虾节的地方。2001711日,第一届中国龙虾在盱眙开幕,历时五天,到今年已是16年。想想每天数万人聚在一起吃小龙虾的场景,何等壮观!据说一天能消灭45吨!

博物馆里面除了介绍盱眙龙虾的生长过程等科普知识外,还有节庆荣誉、奖状等,各种小龙虾的做法,各种调料配方介绍尤为难得。

馆外的专卖调料的店铺成行成市,可以说,从小龙虾养殖、饲料到销售、烹饪、调料,盱眙已经形成一条成熟的产业链,成为行业龙头。



小小龙虾已经成为盱眙的一张名片,来淮安的人没有不到盱眙的,来盱眙的人没有不品尝小龙虾的。实际上盱眙龙虾节已经走出过门,在海外好多地方举办过,尝过盱眙龙虾的海外人没有不想来盱眙龙虾博物馆开开眼的。

亲爱的读者,您不想到盱眙来,尝一尝美味可口的小龙虾吗?好客的盱眙人在等着你呢!

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